Desde tiempos antiguos, en la región del Cáucaso, el kéfir o yogur, era considerado un «regalo del cielo». De hecho, existía la creencia de que el secreto particular de su producción, no podía compartirse o venderse a cualquier persona, por muy alto precio que esta intentara pagar…
Seguro te preguntarás: ¿Qué es lo que tiene de especial este producto lácteo? Pues, entre muchas cosas, que es una opción ideal para la rápida pérdida de peso, ¡superando a cualquier otra dieta! Si te animas a continuar, un poco más bajo descubrirás las increíbles bondades de esta deliciosa bebida.
Por qué el yogur es tan especial
- A diferencia de la leche, el yogur se absorbe y digiere mucho mejor, aportando prácticamente la misma cantidad de proteínas, vitaminas y minerales de su predecesora.
- Si la persona padece algún trastorno del sistema digestivo, el kéfir actúa como un antiséptico natural, neutralizando el entorno perjudicial.
- Durante las dietas monótonas y restrictivas, a menudo el cuerpo queda carente de importantes nutrientes. ¡Sin embargo, el kéfir es capaz de restituirlos en un santiamén!
- Esta bebida restaura la flora intestinal, después de un tratamiento con antibióticos.
- El uso de yogur sin grasa ayuda a restablecer el hígado y el páncreas.
- El yogur contiene 12 vitaminas importantes, como la A, D y el complejo B, lo que es particularmente necesario durante el embarazo, tanto para la madre como para el feto en vías de desarrollo.
- Este producto lácteo también es muy útil para los hombres: ¡Las proteínas del suero ayudan a construir la masa muscular!
Kéfir: una bebida para bajar de peso
Esta receta es perfecta para todo aquel que quiera deshacerse de esas libritas de más. Con ese fin, los nutricionistas aconsejan incluir yogur bajo en grasa en el menú de rutina. Pero, si tu interés es alcanzar ese objetivo en la menor cantidad de tiempo posible, «Simplemente Genial» te aconseja preparar el siguiente «Cóctel verde de yogur». No te asustes, es una delicia…
Ingredientes
- 300 ml de yogur
- 3 ramitas perejil
- 3 ramitas de eneldo
- 3 ramitas de cilantro
- 1 pepino
- pizca de sal
- pimienta negra
Preparacion
- Lava bien las especias, y sécalas a continuación. Corta el pepino en pequeños trozos.
- Coloca las especias y el pepino en el cuenco de una batidora, y viértele la mitad del kéfir.
- Bate bien, hasta formar una masa en el fondo. Luego, vierte el resto del yogur, y bate de nuevo.
- El cóctel ya está listo para consumir. Ahora puedes añadir sal y pimienta al gusto.
Esta refrescante bebida es una buena manera de empezar el día. Haz de ella tu mejor amiga, y tu figura y salud te lo agradecerán. Por otra parte, sus propiedades nutricionales son suficientes para reemplazar una comida al día. Ponte a prueba, y luego, centímetro en mano, pondrás comprobar el resultado…
No olvides compartir las milagrosas propiedades del kéfir con tus amigos…
