Alimento – es un componente importante de la vida de cada persona, y a menudo apunta a la manera de pensar y el comportamiento. «Dime qué comes, y te diré quién eres»… Adicción a ciertos platos y rechazo completo de […]
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Los secretos de las fibras blancas bajo la cáscara del plátano.
Hace mucho que el plátano ha dejado de ser una fruta exótica y poco frecuente en las altas latitudes. Exportado a todos los rincones mundo, tiene una gran aceptación. ¡Crudos, asados, horneados o maduros – tienen un gusto insuperable! […]
Secretos de la cocina: diferentes modos de preparar coliflor.
La coliflor, esta iciosa variedad, la hermana de brócoli, se llama así debido a una flor blanca inusual. No goza de la misma popularidad que la col o la col de Beijing, pero por sus propiedades útiles, la coliflor triunfa […]
Col, 3 huevos y un manojo de verduras… ¡En menos de 30 minutos, el plato veraniego está listo!
No sé en otras, pero en mi familia décadas atrás, todas las mujeres, sin excepción, registraban las mejores recetas de comida en cuadernos especiales. La tradición y los secretos se pasaban de generación a generación. Pues, recientemente, decidí revisar el […]
En qué se diferencian la calabaza normal y el calabacín. ¿Cuál es más sano y delicioso?
Está claro que la calabaza, con su piel luz verde o amarillo, y el calabacín son muy similares… ¡Son verduras! Ambas son muy iciosas, aunque es mejor comerlas tiernas, y no anaranjadas, como las que reinan de los campos. Aunque […]
¿Quieres crear tu propio sazonador especial? Comienza por preparar este polvo… ¡Te va a encantar!
¡El ajo en polvo es un ingrediente universal, que no puede faltar en casi ningún plato culinario! Debido a su buena solubilidad, es ideal para cocinar salsas y adobos. Se añade a casi todos los primeros y segundos platos, así […]
Los beneficios de la cáscara de la sandía.
Después de disfrutar una jugosa sandía, no te apresures en tirar los restos. Las partes verdes que solemos desechar, son tan útiles que los herbolarios aconsejan su recolección para deshidratarlas y consumirlas durante todo el año. ¡Es increíble, pero se […]
Bebidas para adelgazar hechas en casa.
Agazar sin ningún esfuerzo, es imposible. Los dietistas a lo largo mundo no se cansan de afirmar que lograr el resultado deseado, sólo poniendo límites a la alimentación, es algo campo de la fantasía. Sin embargo, se puede […]
¡Ella preparó este plato, cuando lo probé me quedé lelo!
¡Una manera interesante de preparar la coliflor! Una vez más «Simplemente Genial» se complace de hacer reverencia a los amantes de la comida vegetariana, y especialmente a los amantes de la coliflor. Este repollo al horno con queso no sólo […]
Secretos de la cocina: Cómo preparar un delicioso filete de pollo.
¿De qué depende el éxito culinario? ¡Pues, de todo! Cualquier menudencia, incluso la más insignificante, a primera vista, puede estropear el sabor de la comida, o viceversa, hacerla inolvidablemente exquisita. Incluso la sopa más sencilla, preparada por personas diferentes, sabe […]