Las patatas son prácticamente el segundo «pan de cada día» para muchos de nosotros. Pero, honestamente, cocinar un banal puré de patatas se vuelve algo aburrido, y las papas fritas, poco saludables, por cierto, ya no causan el mismo deleite.
Por eso, hoy la editorial «Simplemente Genial» ha decidido compartir con nuestros lectores la receta de una extraordinaria guarnición de papa. Este plato es muy versátil, ya que te permite experimentar con el relleno, ¡agregando tus ingredientes favoritos!
Patatas con queso al horno
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 50 gramos de queso duro
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de eneldo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 dientes de ajo
Modo de preparacion
- Lava muy bien las patatas y haz unas punciónes con un tenedor en cada tubérculo.
- Coloca las patatas en el horno y hornea a 180 grados durante 45 minutos. El tiempo de cocción puede variar, dependiendo del tamaño de los tubérculos.
- Ralla el queso en un rallador fino.
- Mezcla el queso con la mantequilla ablandada, la mayonesa, el eneldo y el ajo picado.
- Forma las bolas de la mezcla de queso.
- Al enfriar las patatas, haz incisiones en forma de cruz en cada tubérculo, como se muestra en la foto.
- En el centro de cada patata, coloca una bola de queso. Envía las papas al horno precalentado por unos minutos – ¡ya se puede servir la mesa!
¡Esta guarnición será una excelente adición a cualquier plato de carne!
¡Te deseamos nuevas hazañas culinarias! Si te gustó este delicioso plato, no dudes en regalarnos un «Me gusta» y compartir la receta con tus amigos y seres queridos.
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