A menudo, las amas de casa se preguntan cómo diversificar la preparación de los platos habituales, o ampliar la dieta, a expensas de productos baratos. Y para esto, como regla, no hay suficiente tiempo, ingredientes o imaginación. Si te gusta […]
Etiqueta: Horno
Algunos mitos culinarios que la ciencia se ha encargado de desmentir.
En los tiempos de la vida moderna, el mundo se mueve tan rápido que a veces es difícil hacer tiempo para una cena de calidad. Hoy vamos a hablar de mitos que ha desarrollado la ciencia culinaria a través de […]
¡Apuesto a que jamás has probado patatas como estas! La guarnición más sabrosa que he comido en mi vida…
Las patatas son prácticamente el segundo «pan de cada día» para muchos de nosotros. Pero, honestamente, cocinar un banal puré de patatas se vuelve algo aburrido, y las papas fritas, poco saludables, por cierto, ya no causan el mismo eite. […]
¡Nunca he visto un horneado tan hermoso en mi vida! 25 ideas brillantes para decorar.
A toda anfitriona le encanta mimar a su familia y amigos con algo icioso. Por eso, en el día de hoy, nuestra redacción se ha animado a compartir contigo una idea maravillosa, que hará de tus creaciones culinarias algo único, […]
La receta del día: Biscotti. ¡Un sabroso postre que no podrás despreciar!
El Biscotti es el nombre genérico de un producto de confitería italiana, muy popular, sobre todo entre los pequeños de casa. Y no es para menos… ¡Estas crujientes galletas con frutos secos y frutas confitadas son pura icia! De acuerdo […]
¿Huevos duros al horno? Pues sí, pura delicia para tu paladar…
Los huevos son un ingrediente esencial en el menú de la mayoría de las personas. Los amamos por lo nutritivos, iciosos y fáciles de preparar que son. Sin embargo, te sorprendería saber todo lo se puede hacer con ellos. Una […]
¿Verduras al horno? Pues sí… ¡Una delicia digna de un rey!
Mi abuelita me dijo una vez que el horno era su mejor amigo en la cocina, y, la verdad, yo entonces no entendí por qué. Sin embargo, con el tiempo descubrí que este artefacto doméstico es ideal para cocinar de […]
El chef hirvió las patatas y las puso en el congelador… ¡Los invitados quedaron fascinados!
Acabo de aprender un truco: resulta que si congelas las patatas, antes de hornearlas, saldrán mucho más sabrosas. ¡Vale la pena poner este detalle a prueba, para comprobarlo! Este plato, que sabe un poco dulce, me acuerda puré de […]
Ella comía manzanas horneadas cada día durante una semana. ¡No te imaginas el efecto!
¿Qué preparar para la cena con una amiga que siempre está agazando? Hay una solución genial: acompaña una taza de té aromática con manzanas horneadas con canela. Es una verdadera icia, ¡difícil de resistir! El aroma de las manzanas, su […]
¡Es la mejor manera de preparar alitas de pollo! Esta salsa las convierte en un manjar de dioses…
Las alitas de pollo fritas son la especialidad de cualquier restaurante de comida rápida, y es cierto que son iciosas, pero… ¡Nada como un buen plato casero hecho con amor y con tus propias manos! Todo amante de la cocina […]