«Simplemente Genial» no se cansa de complacer a aquellos que desean bajar de peso. Esta vez nos centraremos en una dieta libre de hidratos de carbono, que se considera como una de las más cómodas y eficaces para la pérdida de peso.
La pérdida de peso bajo el lema de «¡Comer y adelgazar!» se hizo real con esta dieta libre de carbohidratos. Es ampliamente usada por los atletas, cuando se proponen deshacerse rápidamente de la grasa, y que sus músculos se vean más atractivos. Para aquellos que no son fans de practicar deporte, es un modo perfecto para bajar de peso, sin llegar a restricciones alimenticias muy estrictas.
Dieta libre de carbohidratos para bajar de peso
El éxito de la dieta libre de hidratos de carbono es un menú basado en la utilización única y exclusiva de proteínas y grasas. Tal proceder reduce la sensación del hambre y desencadena mecanismos de la quema de grasa. Es bastante fácil llevarlo a cabo, pero este régimen tan selectivo de alimentación no debe exceder de 1 semana, a fin de no causar daños al hígado y a los riñones.
Productos permitidos
- Pollo, pavo, carne de res, cordero (y subproductos) – en cualquier forma, sin limitaciones.
- Cualquier pescado y mariscos.
- Huevos, queso – en cualquier cantidad; el requesón y el yogur – periódicamente.
- Verduras y hortalizas: pepino, coliflor y repollo, rábano, apio, lechuga. También puedes utilizar las setas.
- De las frutas: son especialmente útiles todo tipo de cítricos, las manzanas y, a veces, melocotones.
- Para una fuente adicional de grasa: nueces, semillas de girasol y de calabaza.
- De las bebidas permitidas: té, café, bebidas a base de frutas secas, jugo de arándanos – ¡todos sin azúcar!
- Para el funcionamiento normal del cuerpo, en cantidades mínimas, se permite comer trigo sarraceno, guisantes y harina de avena.
Productos prohibidos
- Cualquier tipo de dulces, incluida la miel, frutas dulces (uvas, plátanos).
- Productos semielaborados: salchichas, albóndigas, comida rápida…
- Todo tipo de cereales y productos que contengan harina.
- Vegetales: patatas, zanahorias, remolacha y maíz.
- Alcohol, con el fin de no avivar el apetito.
El menú libre de carbohidratos para la semana se basa en el principio de alimentación fraccionaria (5-6 veces al día). En el plato debe haber alrededor de 300 gramos de carne o pescado, además de 150 gramos de verduras y hierbas permitidas. Cítricos, un puñado de arándano o un par de nueces – para el postre.
Menú de la dieta libre de carbohidratos
- Desayuno: 2 huevos duros, un par de rebanadas de queso, café o té sin azúcar.
- Almuerzo: una pechuga de pollo hervida o asada, verduras, una rebanada de queso.
- Merienda: un puñado de nueces, 1/2 toronja.
- Cena: guisantes verdes hervidos, un trozo de pechuga de pollo o un filete de pescado.
- Cena tardía: 200 ml de yogur.
Una regla importante: no se puede beber líquido hasta una media hora después de comer. ¡Pero durante el día, beber 1,5 litros de agua – es absolutamente necesario! La dieta libre de hidratos de carbono, a menudo, conduce al estreñimiento, por lo que no se debe ignorar los alimentos que contengan fibra alimentaria.
Después de una semana de dieta, puedes pasar a un régimen menos estricto, pero acorde a los principios de la alimentación saludable. ¡Te sorprenderás de los resultados obtenidos!
¡Si encontraste interesante esta dieta libre de carbohidratos, inspira a tus amistades para que también la sigan!
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