Los huevos, un delicioso manjar que no puede faltar en una buena cocina. Estos nutritivos alimentos tienen un lugar muy especial en la dieta de miles de personas, sobre todo a la hora del desayuno…
Los huevos se pueden consumir de muchas maneras: desde fritos, cocidos, hasta revueltos…, sin contar que son la base de muchísimas recetas de cocina: tortillas, quiches, bizcochos, salsas, etc.
«Simplemente Genial» te propone una exquisita receta de huevos cocidos o «duros», muy sencilla y rápida de hacer… ¡Anímate y prepárales una deliciosa sorpresa a tus seres queridos!
Huevos al horno, con tomate, queso y bacon
Ingredientes
- huevos
- bacon ahumado loncheado (panceta)
- queso loncheado para fundir
- salsa de tomate
- orégano
Preparación
- Coloca los huevos en una cacerola con agua fría y ponla al fuego por unos 10 a 12 minutos, en dependencia del tamaño de los huevos. Déjalos enfriar y, luego, pélalos. Cuando estén fríos, córtalos en dos mitades. Si lo deseas, puedes añadirles un poco de sal.
- Ahora, procede a cortar el bacon en trocitos, y a dorarlos un poco en una sartén sin aceite. Luego, sécalos con papel de cocina para que no queden demasiado grasientos.
- Busca un recipiente apto para horno y agrega los ingredientes en el siguiente orden: la slasa de tomate, el bacon, y las mitades de huevo hacia abajo. Cúbrelos con porciones del queso y un poco de orégano.
- Por último, envíalos al horno a 220º, en una posición superior a la intermedia, y espera a que el queso quede fundido a tu gusto.
Para mayores detalles, observa el siguiente video, donde se resumen los pasos de esta deliciosa receta:
Como puedes ver, esta receta es muy sencilla, económica y rápida de hacer. ¿Te animas a probar?
Comparte este post con tus amigos, para que puedan preparar un delicioso desayuno familiar a base de huevos al horno. Seguro les encantará…
