¿Qué pasará con quienes comen plátanos y chucrut a diario?

Mucha gente tiene la costumbre de afrontar el estrés de manera inadecuada. A menudo recurren a productos poco saludables, como todo tipo de tartas y chocolates. ¿Y cuál es el resultado? Aún más estrés por los kilos de más. Hoy hablaremos de cómo aliviar la tensión y el estrés con la comida, pero sin dañar la figura y la salud.

CÓMO ALIVIAR LA TENSIÓN Y EL ESTRÉS

Pertenezco a la categoría de personas a las que les gusta experimentar todo por sí mismas: dietas, bebidas milagrosas, ejercicio, etc. Muy raramente, tomo al pie de la letra la palabra de los artículos de Internet o los videos populares en YouTube. Me gusta ver cómo reacciona mi cuerpo a ciertos alimentos. Después de todo, todos somos muy diferentes y es importante escuchar lo que te dice tu propio cuerpo. Nunca se debe creer ciegamente las recomendaciones generalizadas.

Pero los experimentos a veces resultan involuntarios. Te hablaré brevemente sobre uno de esos casos.

En los últimos meses, he tenido suficientes eventos y experiencias estresantes en mi vida. Cambios de trabajo, renovaciones, disputas con los padres: todo esto genera mucho estrés. Recientemente vino a visitarme una amiga, acompañada de una enorme canasta con varias frutas y bayas, y me dijo: «Come y relájate».

Escéptica, le repliqué: «Bueno, si los sedantes no ayudaron, los aguacates sí ayudarán». En general, conversamos, yo hablé un poco. Pero todavía sentía que mis nervios estaban al límite. Si hubiera algo dulce en casa, me habría abalanzado sobre ello. Pero solo tenía los manjares vegetales traídos por la amiga.

Cuando mi amiga se fue, me senté en el sofá y sintonicé mi programa de televisión favorito, y me dispuse a comer discretamente un paquete completo de arándanos y luego algunos plátanos. Me tranquilicé tanto que no tardé nada en caer profundamente en los brazos de Morfeo. Esto, a pesar de que en toda la semana no pude dormir si no bombardeaba mi cuerpo con sedantes. Dormí como un bebé, sin perturbar los sueños, sin despertarme en medio de la noche.

Coincidencia, dirían muchos. Bueno, ¿cómo pueden las frutas aliviar el estrés severo? Decidí probar esta teoría y durante la semana siguiente comí los mismos alimentos que me trajo mi amiga. A pesar de que los eventos estresantes en mi vida fueron en aumento, lo cierto es que me sentí mucho más tranquila. Y me dormía más rápido.

Profundicé en el tema de la alimentación anti-estrés y hoy me apresuro a compartir contigo una lista de alimentos que ayudan a aliviar el estrés.

Plátanos

Los plátanos son ricos en vitamina B6, potasio y azúcares naturales. Todo esto alimenta nuestro sistema nervioso en momentos de estrés. Además, el plátano es una de las pocas frutas que, por su composición, ayuda en la producción de serotonina, la hormona de la felicidad.

El potasio ayuda a normalizar la función cardíaca, regula el equilibrio hídrico en el cuerpo y también proporciona oxigenación al cerebro. Debido al estrés, el nivel de este oligoelemento en el cuerpo disminuye, por lo que los plátanos ayudarán a llenar la deficiencia.

Aguacate

El aguacate se puede llamar con seguridad un producto milagroso. Esta fruta contiene más de 20 nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita, especialmente durante los momentos de estrés. Entre ellos se encuentran la vitamina E, las vitaminas B, así como el potasio y el ácido fólico.

El aguacate regula el azúcar en la sangre (que aumenta con el estrés) y te ayuda a evitar comer en exceso, ya que una mitad de un aguacate llena mucho y puede reemplazar un desayuno completo.

Bayas

Todas las bayas tienen un alto contenido de vitamina C, que ayuda a sobrellevar el estrés. En un estudio, unos científicos alemanes pidieron a 120 participantes que dieran un discurso y luego resolvieran problemas matemáticos complejos. Algunos de los participantes tomaron vitamina C antes de la actuación y resultó que su presión arterial y el nivel de la hormona del estrés en el cuerpo eran más bajos que el resto.

Chocolate negro

Muy a menudo, el estrés y la ansiedad surgen en el contexto de una falta de magnesio en el cuerpo. Y aquí está la buena noticia: ¡el nivel de este oligoelemento se puede elevar con la ayuda de una barra de chocolate! Simplemente elije chocolate con un contenido de cacao de al menos el 60%. La leche y el chocolate blanco no contienen nutrientes, solo grandes cantidades de azúcar, lo que solo agrava el estrés. Una gran opción es el chocolate amargo con nueces.

Según muchos estudios modernos, el consumo regular de estos alimentos tiene un efecto positivo en el organismo. Una microflora saludable está directamente relacionada con niveles reducidos de la hormona estrés y ansiedad.

Ahora ya sabes cómo aliviar la tensión y el estrés sin recurrir a alimentos calmantes y poco saludables. Intenta consumir los productos enumerados aquí a diario y comprueba por ti misma sus beneficiosas propiedades. ¡Comparte tus observaciones en los comentarios!