Para que cada minuto pasado en la cocina te traiga placer, hay que cocinar con amor. Y no olvidar utilizar diferentes trucos que simplifican el proceso de preparación de los alimentos. La redacción de «Simplemente Genial» no se cansa de cuidar de sus lectores, por eso hoy compartimos contigo esta interesante selección de trucos para la cocina.
Trucos para la cocina
- Si no dispones de un martillo para la cocina y necesitas ablandar la carne, aprovecha este truco. Simplemente pega un martillo ordinario… a un tenedor, con la ayuda de una cinta aislante como se muestra en la foto. Con este artefacto sencillo, es fácil ablandar incluso la carne más cartilaginosa.
- ¡Utiliza esta genial herramienta en forma de spray, para añadir zumo de limón a tus platos preferidos!
- Tienes deseos de comer plátanos maduros, pero sobre la mesa solo hay sus «hermanos» verdes… Existe una manera perfecta de acelerar el proceso de maduración: simplemente pon los plátanos al horno precalentado hasta la temperatura mínima. Después de que los plátanos adquieran un intenso matiz amarillo, puedes sacarlos del horno.
- Pocos saben que el pan rallado en muchas recetas puede ser sustituido por los palitos de maíz. Elige los salados o con poco contenido de azúcar en polvo. ¡Luego, conviértelos en migas y utilízalos para crear tus obras de arte culinaria!
- ¿Acabas de hervir hortalizas? ¡Nunca deseches el agua en la que se cocían! Si no la usas para preparar sopa, será un abono muy útil para tus plantas caseras. Recuerda enfriar el caldo previamente.
¿Y tú, conoces algunos geniales trucos para la cocina? No olvides de compartir con nosotros tus secretos para el hogar en los comentarios.
