A la flor de Jazmín se le conoce como «la reina de la noche», y todo gracias a su encantador aroma. En Oriente, esta flor es especialmente venerada como un símbolo de amor desinteresado; y en China, incluso existe una canción popular llamada «Molihua», que se traduce literalmente como «flor de jazmín». De hecho, el té de jazmín, generalmente verde y con un olor característico reconocible, es originario de China y es el preferido de muchos de los amantes del té.
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El jazmín de flores grandes está muy extendido en nuestras latitudes, y ahora es el momento de su floración. El consejo editorial de ¡Simplemente Genial! te invita a asistir a la recolección de sus inflorescencias, ya que los pétalos de jazmín son útiles no solo para aromatizar el té. Por cierto, al final compartiremos la forma de prepararlo correctamente.
JAZMÍN
El jazmín es un aroma natural único que puede aportar armonía al entorno. Así piensan en Oriente. Las flores de jazmín son perfectas para aromatizar la ropa blanca. Basta hacer una bolsita y colocarla allí en el armario. Si la pones en la habitación, el aire se llenará de este suave y agradable olor.
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Aplicación de jazmín
- Para el alma
Se cree que el jazmín tiene un efecto beneficioso sobre el estado espiritual de una persona. El aroma alivia el estrés, ayuda a encontrar la tranquilidad y suaviza el ánimo. Solo tienes que colocar el sobre junto a la almohada y muy pronto notarás que el sueño te alcanza con mayor facilidad, y el sueño en sí será más profundo y tranquilo. También puedes tomar un baño con una decocción de jazmín y lavanda antes de acostarte, el cual se prepara en proporciones iguales. - Para el cuerpo
En perfumería, el jazmín se utiliza para algo más que un aroma. El aceite de esta flor tonifica la piel y regenera el cabello. Simplemente puedes agregar unas gotas a tu crema o champú de uso diario. Una vez más, el agradable aroma tiene un efecto calmante. - Por la creatividad
Dicen que el jazmín realza a las personas creativas, ya que su aroma es capaz de despertar la imaginación, ayudar a encontrar soluciones no estándar y formar una agenda creativa verdaderamente original. Si trabajas o estás involucrado en la publicidad, trata de rodearte de jazmín.
Cómo cosechar jazmín
Si esta maravillosa planta ya forma parte de tu jardín, ¿por qué no abastecerte de flores con un año de anticipación? Es cierto que tendrás que levantarte temprano, sobre las 4-5 am. Se cree que en este momento hay más aceite en las inflorescencias. Recolectarlo bajo la lluvia no es bueno, es mejor si el clima es seco al menos por un día. Toma un recipiente más grande, las flores no deben comprimirse, debes permitirles «respirar».
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Cómo secar el jazmín
Simplemente colócalas en una hoja de papel, en una capa y en un lugar cálido y seco. Las flores se secarán durante unos 5 días, puedes revolverlas suavemente para que se sequen de manera uniforme. Recuerda que el jazmín es una planta frágil, por lo que el secado, por ejemplo, en el horno no es adecuado. Entonces los pétalos se desmoronarán, y ese no es el objetivo. Recuerda que quieres obtener flores ligeras y fragantes.
Cómo almacenar jazmín
Los envases de vidrio son los más adecuados. Si se trata de recipientes de vidrio oscuro, mucho mejor. Aunque un frasco ordinario, digamos, de un litro también funcionará. No los cubras herméticamente con una tapa, deja que el aire fluya. Si hay dificultad con estos envases, puedes recurrir a las bolsas de papel. Un matiz importante: las inflorescencias se pueden almacenar durante aproximadamente un año, luego comenzarán a perder su aroma.
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Cómo hacer té de jazmín
Por lo general, el té verde se elabora con jazmín. Se cree que en climas cálidos esta combinación tiene un efecto «refrescante». Sin embargo, puedes agregar flores al té negro «caliente». Los clásicos del género son tres partes de hojas de té y una parte de inflorescencias secas. Simplemente vierte agua hirviendo y deja que el té se prepare. No olvides que el té verde es más fuerte que el té negro, así que no lo sobrecargues.
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Consejo editorial
Nos atrevemos a asegurarte que el jazmín recolectado por tus propias manos no tendrá nada que envidiar al que se vende en las tiendas. Y si a eso le añadimos el orgullo de que este sea un producto hecho con tus propias manos… Si tienes prisa por beber té de jazmín en este momento, prepara flores frescas y algunas hojas de té en una proporción de uno a dos. Solo asegúrate de lavarlas bien antes de esto. Usa té negro o té verde, o como prefieras.
El té de jazmín es una bebida única para mí, que degusto cada vez que puedo y no me canso de probar. Sigue este enlace para ver recetas de una docena más de tés saludables y agradables.
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