Remedio para la tos con cacao

Recuerdo que, en mi niñez, tuve una maravillosa doctora de sesenta años. Aunque los niños suelen preferir a los médicos más jóvenes, yo la adoraba. Ella rara vez me recetó medicamentos. En cambio, siempre tenía consejos útiles para todas las ocasiones. Uno de esos consejos mágicos era un remedio para la tos con cacao, que mis padres utilizaban para tratarme.

Hace poco, nos resfriamos todos en la familia y decidí hacer una «cura» para mí y para mi hijo. Sin embargo, en lugar de calentar la miel a alta temperatura, la añadí a la mezcla ya preparada. Qué puedo decir, la buena y vieja medicina para la tos con cacao resultó ser muy efectiva. Al cabo de un par de días, la tos ya había mermado. Después de un tiempo, desapareció por completo. Por ello, hoy quiero compartir contigo la receta.

CÓMO HACER UNA MEDICINA PARA LA TOS CON CACAO

Prepara esta cura de la siguiente manera. Derrite la mantequilla a baño María. No se aconseja hacerlo en el microondas.

Vierte la mantequilla en un caso y ponla a fuego lento. Añade la miel y remueve hasta que esté suave. Ten cuidado de no dejar que la mezcla hierva. A continuación, vierte el azúcar. No retires del fuego y cocina a fuego lento hasta que la mezcla se haya disuelto. Por último, añade el cacao en polvo.

Una vez que la masa de chocolate se haya enfriado ligeramente, viértela en un tarro y métela en la nevera. Se puede conservar en el frigorífico hasta 6 meses.

CÓMO UTILIZAR LA MEZCLA PARA LA TOS CON CACAO

El método de utilización del remedio a base de cacao es el siguiente: disuelve 1 cucharada de la masa preparada en un vaso de leche caliente y beberla así caliente. La bebida es muy deliciosa. Niños y adultos lo beberán con gusto.

Se ha demostrado que el cacao alivia el dolor de garganta y los ataques de tos seca. Esto se debe a la teobromina que contiene. Tiene un efecto calmante sobre las terminaciones nerviosas que recorren los pulmones y el cerebro. No hay que olvidar que el cacao es un producto sano pero alergénico, por lo que no hay que abusar de él.

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