A medida que se acerca el frío, muchas personas recuerdan que es una buena idea hacer algo por su sistema inmunitario. Especialmente ahora, cuando siguen apareciendo noticias de la pandemia Covid. La mayoría de las veces me viene a la mente la pasta de Amosov, una forma probada de fortalecer el corazón y mejorar el bienestar general. Pero no es el único potenciador de la inmunidad.
La conocida pasta de frutos secos contiene mucha miel. A pesar de que es muchas veces más saludable que el azúcar, la miel es un fuerte alérgeno. Además, su sabor no es del agrado de todos, como tampoco lo es la pasta de frutos secos. Hoy te mostraremos qué alimentos puedes utilizar en su lugar. También compartiremos una receta al final del artículo.
RECETA PARA UN BREBAJE DE REFUERZO INMUNOLÓGICO
Aquí no encontrarás miel, frutos secos o incluso fruta deshidratada. En su lugar, prueba utilizar una combinación de limón, jengibre y lima. A diferencia de la pasta de Amosov, esta actúa de forma más específica y es estupenda para proteger contra los resfriados.
Los beneficios de las limas y los limones: ¿cuál es la diferencia?
Para mucha gente, las limas y los limones son prácticamente lo mismo. Las limas y los limones son cítricos, y aunque son parientes cercanos, sus efectos en el cuerpo son muy diferentes.
La lima tiene cinco veces más contenido de vitamina C. ¿Te lo imaginas? Y, sin embargo, se considera que los limones tienen el mayor contenido de ácido ascórbico. Además, la lima contiene ácido fólico, que es esencial para la recuperación.
El limón, en cambio, tiene más ácidos orgánicos, así como pectina y vitaminas C, B, PP, E. Es un mejor desintoxicante y potenciador del metabolismo. Además, es menos amargo y ácido. Pero juntos, estos dos cítricos darán el máximo apoyo a tu sistema inmunológico.
Los beneficios del jengibre
Poca gente lo sabe, pero la raíz de jengibre es indispensable para la cura de la intoxicación alimentaria, las náuseas y la fatiga. Además, tiene muchos beneficios para la salud: refuerza el sistema nervioso y el sistema inmunitario, combate las bacterias patógenas y aumenta la producción de calor. Y eso no es todo. Es difícil decir qué es más saludable: el jengibre o la miel.
CÓMO HACER UNA MEZCLA DE INMUNIDAD
Necesitarás
- 5 limones
- 1 raíz de jengibre
- 3 limas
- 1,5 kg de azúcar
Importante: el peso total de la fruta con el jengibre debe ser de 1 kg. La proporción con el azúcar debe ser de 1 a 1,5. Esto ayudará a conservar la mezcla de forma natural y a prolongar su vida útil en el frigorífico.
- Prepara los ingredientes: lávalos y córtalos en trozos para poder pasarlos cómodamente por una picadora de carne. No peles la fruta.
- Pasa todos los ingredientes, excepto el azúcar, por una picadora de carne para obtener una pulpa suave.
- Añade el azúcar, remueve y deja la mezcla durante dos horas hasta que los cristales se hayan disuelto.
- Transfiere la mezcla a recipientes esterilizados, tápalos y guárdalos en el frigorífico.
Se trata de un remedio universal que puedes añadir sin problemas a tu té favorito. En los meses más cálidos, puedes preparar una refrescante limonada con agua mineral fría. Utilízala en lugar de la mermelada o añádela a los productos horneados. Al fin y al cabo, la vitamina C es un compuesto estable que conserva sus propiedades incluso después del tratamiento térmico. Aun así, es mejor consumirlo fresco, un par de cucharadas al día.
¿Qué utilizas para reforzar tu inmunidad? Escríbenos en los comentarios acerca de los métodos que utilizas para elevar la inmunidad, nos resultaría interesante conocerlos; danos un Me Gusta y comparte con las amistades de las redes sociales este interesante artículo y sobre todo tu opinión.
