La gelatina se usa para la preparación de muchos postres y platos fuertes. Además, tiene muchas cualidades positivas, por ejemplo, la capacidad de reparar articulaciones y músculos después del entrenamiento. Debido a su eficiencia y acceso, tiene mucha demanda en el hogar.
Pero, como cualquier producto, no debes abusar de la gelatina. Por lo tanto, te sugerimos que te familiarices con una serie de enfermedades ante las cuales debes limitar el consumo de gelatina y consultar con un médico cuál es la mejor manera de consumirla.
Enfermedades en las que es preferible no tomar gelatina
- Enfermedad renal: La gelatina se conoce como oxalogeno, por lo tanto, es peligroso su uso ante padecimientos de diátesis, de oxalato, gota y otras enfermedades asociadas con trastornos del metabolismo de la sal y el agua. Prohibida ante enfermedades hepáticas y con colelitiasis.
- Trombosis y tromboflebitis, varicosidad: La gelatina aumenta la coagulabilidad de la sangre, lo que solo puede agravar la situación. Es mejor recurrir a otros métodos populares de tratamiento.
- Enfermedades del tracto gastrointestinal: Si tienes tendencia al estreñimiento, es mejor limitar el uso de este producto. Especialmente si tienes hemorroides. El efecto fortalecedor se puede reducir con la ayuda de una decocción de frutos secos.
- Enfermedades cardiovasculares, especialmente trastornos del metabolismo de agua y sal: No debes consumir gelatina con aterosclerosis.
- Obesidad: La gelatina es un producto bastante rico en calorías. Si lo usas en grandes dosis, tu peso será aún mayor, la presión sobre las articulaciones doloridas aumentará considerablemente.
Por supuesto, todas estas enfermedades, solo necesitan incorporar de manera competente el uso de alimentos y medicamentos que contienen gelatina. ¡Mantente saludable y comparte esta información con tus amigos de las redes sociales!
