12 productos que más vale no cortar, solo rasparlos sobre el rallador ¡El № 3 me ha asombrado mucho!

El rallador es un artículo de la cocina muy infravalorado. Por lo general, solo lo utilizamos para rallar la zanahoria y el queso, y puede que por costumbre, simplemente cortamos los demás alimentos. Sin embargo, el rallador tiene muchas aplicaciones que probablemente desconocías…

Algunos productos son mejor aprovechados si, en vez de cortarlos, los friccionas sobre el rallador. ¡Qué pasada! te invita a cambiar tu rutina en la cocina. ¡Te vas a sorprender!

Qué productos más vale friccionar sobre el rallador

  1. Huevos duros
    Este producto rallado es un complemento ideal para las ensaladas, y ni hablar de las guarniciones… Por ejemplo, un buen desayuno no estaría completo sin un huevo duro, ¡y qué mejor manera que en un delicioso bocadillo!
  2. Chocolate
    Puedes agregar chocolate rallado a las tortas, postres y cheesecakes. Por otra parte, de esta forma se facilita la tarea de derretirlo cuando se le agrega a la leche. Rallarlo es bastante fácil. Solo recuerda tomar siempre pedazos pequeños.
  3. Pan
    Esto algo nuevecito. Los restos de pan se pueden fácilmente transformar en harina. Para esto, ponlos en un contenedor de plástico, y guárdalos en el refrigerador. Luego rállalos, y en caso necesario, dóralos en el horno.
  4. Mantequilla
    En caso de que la vayas a usar en una receta de torta, es importante que la mantequilla esté dura. Fricciónala simplemente sobre el rallador. La masa resultará más tierna, blanda y elástica. Prueba esta idea sin falta.
  5. Coliflor
    Si eres amante de la comida sana, o simplemente quieres reducir la cantidad de los carbohidratos de tu dieta, prueba sustituir el arroz regular por la coliflor ligeramente cocida y rallada. Puedes secarla sobre una servilleta de papel.
  6. Ajo
    Si no dispones de una prensa para el ajo en la cocina, y en la receta que planeas preparar requiere de ajo desmenuzado, usa sin falta un rallador menudo. Esto es más rápido y conveniente, que cortarlo con un cuchillo.
  7. Patatas
    Las patatas ralladas se utilizan para elaborar deliciosas frituras, pero además, son un componente adicional para las sabrosas y nutritivas tortillas mañaneras.
  8. Zanahoria
    Sí, todos saben que la zanahoria se puede friccionar sobre el rallador. Sin embargo, si la agregas a la sopa, y a los niños no les agrada esta hortaliza cocida, rállala simplemente. De esta forma, aportará todos sus jugos al plato, y quedará prácticamente imperceptible.
  9. Col
    El rallador para la col es fácilmente sustituible por el rallador común, y en nada cambiará su gusto. La col rallada es un ingrediente habitual en las ensaladas, y otros deliciosos platos.
  10. Jengibre
    Si rallas la raíz del jengibre, la podrás agregar al té o la ensalada. Así le aportará más sustancias útiles.
  11. Rabanillo
    Este producto no suele ser un ingrediente frecuente de las ensaladas, sin embargo, les da un toque muy sabroso y nutritivo. Por eso prueba agregarlo rallado, y no cortado en trocitos.
  12. Pepino
    El pepino no suele rallarse para las ensaladas, pero de esta forma queda especial para muchos platos. ¡Prueba agregarlo a un bocadillo mediterráneo, te encantará!

Rallar los productos siempre es más rápido, que cortarlos. Así que esta variante te ayudará a economizar tu tiempo. Por otra parte, las hortalizas ralladas aportan mucho más jugo y sustancias nutritivas.

¿Qué opinas de estas ideas? ¿Te animas a probar? Cuéntanos que otros productos sueles desmenuzar habitualmente sobre el rallador, y no olvides de compartir esta información con tus amigos…

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