¿Qué hay que hacer para vivir el mayor tiempo posible? La respuesta a esta pregunta la dio un sabio de los Cárpatos, de nada menos que 104 años de edad. Este longevo señor reveló su secreto para prolongar la juventud sin ningún elixir mágico.
Dado que vivía en una región montañosa, el clima favorable era uno de los secretos de su longevidad. Pero el aire puro y los alimentos orgánicos no son todo lo que permitió al sabio de los Cárpatos cruzar el límite de la edad.
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Cómo prolongar la juventud
Un menú adecuado
Una dieta adecuada es la clave de una larga vida. Según el sabio, para prolongar la juventud es necesario vigilar constantemente la dieta y poner en ella todos los alimentos necesarios para nuestro organismo. El habitante de los Cárpatos confesó que no podía imaginar su menú sin alubias, lentejas y trigo sarraceno. El arenque, las setas silvestres, los frutos secos y los huevos también deberían estar en la dieta.
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El sabio de los Cárpatos llamó a las verduras una escoba para el organismo, que ayuda a barrer todas las cosas innecesarias del cuerpo. Por lo tanto, el menú de las personas que cuidan de su salud debe contener remolachas, zanahorias, repollo, así como ajo y cebolla. Las verduras no deben descuidarse bajo ningún concepto. Es válido añadir regularmente espinacas, eneldo y cilantro a los platos. En cuanto a las bebidas, es mejor dar preferencia al agua pura. Además, se deben consumir regularmente infusiones de hierbas naturales, que tendrán un efecto beneficioso en todo el organismo.
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Renunciar al pan
Otra recomendación es dejar de comprar pan en la tienda. Al fin y al cabo, existen alternativas más saludables. Los bollos de patata con zanahoria, según una receta de los Cárpatos, son justo lo que necesitas para sentirte bien.
Ingredientes necesarios
- 5 patatas
- 0,5 zanahorias
- 100 g de harina de salvado
- 1 huevo
- Sal al gusto
- 0,5 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1,5 cucharadas de aceite de linaza
Preparación
- Cocer las patatas asadas en agua ligeramente salada. Dejarlas enfriar. Pelarlas. Machacar las patatas con un pasapurés normal.
- Pelar las zanahorias. Rallarlas con un rallador fino. Añadir la zanahoria, el huevo, la sal y la pimienta negra al puré de patatas. Mezclar bien el puré de patatas hasta que quede homogéneo.
- Añadir harina y salvado al puré de patatas. Verter el aceite vegetal. Remover todo hasta obtener una masa homogénea. Formar una bola.
- Estirar la masa de patata en forma de salchicha. Cortar la masa en trozos del mismo tamaño. Estirar los trozos formando pequeñas bolas de masa.
- Colocar los trozos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Rociar con aceite de linaza.
- Pinchar las tortillas con un tenedor. Meter en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos. ¡Buen provecho!
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Estos panes planos de patata se pueden cocinar con regularidad. Después de todo, tienen un índice glucémico bastante bajo. Además, ayudan con los trastornos gastrointestinales. Anímate, cambia el pan por estos panes hechos según la receta de un longevo de los Cárpatos, y pronto te sentirás con energía suficiente para todo el día. Y si te ha gustado la idea, no olvides compartirla con tus amistades de las redes sociales. De seguro te lo agradecerán.
