No necesitas ser un experto en la cocina, para preparar un delicioso postre y sorprender a tus seres queridos. Existen miles de recetas rencillas, pero igual de deliciosas, dignas del paladar de un rey, como la que «Simplemente Genial» te propone hoy. Preparar la masa y darle los toques finales a esta delicia, solo te llevará 5 minutos…
La receta de este pastel sin hornear es muy sencilla y rápida de hacer. Luego, solo resta disfrutarlo con una taza de té, mientras el postre se alista en el refrigerador. ¡Inténtalo! ¡El resultado te va a encantar!
Ingredientes
- 48 galletas suaves
- 500 g de requesón
- 1 vaso de azúcar
- 250 ml de crema agria
- 100 g de mantequilla
- 150 g ciruelas pasas
- chocolate negro en barra, a gusto
Preparación
- Vierte agua hirviendo sobre las ciruelas pasas y déjalas hidratar durante 15 minutos. Luego escurre y pícalas finamente.
- Prepara la crema. Para ello, bate el requesón con el azúcar en una batidora. Añade la crema agria y remueve bien.
- Luego añade la mantequilla líquida. Remueve una vez más.
- Coloca la primera capa de 12 piezas de galletas suaves. Cúbrelas con una capa de crema. A continuación, coloca las ciruelas pasas preparadas. Cubre con otra capa de crema y repite todo el procedimiento. Como resultado, el pastel debe tener cuatro pisos.
- Reserva un poco de crema para cubrir la parte superior de la torta y los lados. Decora con chocolate rallado o polvo de cacao.
Esta receta utiliza ciruelas pasas, pero si lo deseas, puedes usar otras frutas, como, por ejemplo: plátanos, melocotones, etc. En fin, lo que desees. ¡En cualquier caso, el postre quedará muy sabroso!
Comparte la receta con tus amigos, de seguro no podrán rechazar esta delicia…
