8 pasos para una cocina limpia: ¡Higiene es salud!

Limpiar la cocina, especialmente si tienes una familia grande, es un trabajo molesto. Cocinar, lavar los platos, recoger la basura y los restos de comida… Todo se mueve en un círculo vicioso, día tras día. A veces parece que es más fácil no cocinar nada para no ensuciar nada.

¡Pero, si tienes buenos hábitos, tu cocina siempre brillará, y habrá mucho más tiempo libre para otras cosas y quehaceres favoritos, o para compartirlo con tus seres queridos!

Cómo limpiar la cocina

  1. Limpia la superficie de trabajo

    Antes de cocinar, retira todo exceso de la superficie de trabajo, el lavavajillas y el fregadero. Haz esto siempre, porque lo más difícil y tedioso es quitar los restos de desechos.

    Organiza el lugar de los productos y elementos en la cocina. Coloca ganchos, rieles y estantes. Cocinar y limpiar será más fácil, y la mesa limpia se convertirá en un lugar de hazañas culinarias.

  2. Limpia a la par que cocines

    Hay un principio importante de todos los chefs profesionales y buenas amas de casa: No acumular los utensilios ni los platos sucios, sino lavarlos de inmediato y colocarlos en su lugar que no moleste, y los restos de los productos al refrigerador.

    Cuando cocinamos, a menudo hay pausas: la sartén se calienta, el agua hierve… Aprovecha este momento para lavar, limpiar y colocarlo todo en su lugar. Por supuesto, requiere un poco de esfuerzo, pero te quitará trabajo después de comer.

  3. Contenedor de residuos manuales

    Muchos fabricantes de cocinas diseñan encimeras con tanques especiales, con los cuales puedes deshacerte fácilmente de la suciedad y las basuras, sin estropear el piso. ¡Créeme, eso ahorra tiempo!

    Si no deseas cortar el tanque en la encimera, hazte un mini basurero de una botella de plástico recortada, un recipiente para helado o un paquete regular. También ahorrarás tu tiempo.

  4. Prevén la contaminación

    Si tu apartamento no está equipado con una potente chimenea, y te encanta freír, entonces no hay duda de que tus armarios y el techo presentarán una capa de grasa, muy difícil de eliminar. Para evitar que esto suceda, cubre la sartén con una cubierta protectora especial.

    Si te es difícil lavar la estufa todo el tiempo, cúbrala con papel de aluminio, la mayoría de las salpicaduras de grasa quedarán en ella, y para no manipular las sartenes y las bandejas para hornear, toma la costumbre de hornear todo en pergamino o papel de aluminio, que será aún más útil.

  5. No dejes nada en el plato

    Deja de guardar los restos de comida en la nevera. No esperes a que alguien quiera comer la última cucharada de sopa o raspar los restos de comida. De ese pedazo de salchicha no obtendrás un sándwich normal. Come o desecha: te evitará mal olor, moho e infecciones.

  6. Abastécete de pegatinas

    Todos los productos que guardes deben estar frescos, de lo contrario, se convertirán en basura que te puede dañar. Por eso, ten en cuenta y acepta el hecho de que no puedes tener en mente que abriste la leche el martes, y el miércoles vas pasar un informe trimestral y que el viernes hay una reunión con los padres. Tu cerebro ya está repleto de basura informativa, ¡no lo sobrecargues aún más! Registra la fecha en una pegatina de color.

  7. La mesa también se puede aspirar

    ¡Las ordinarias migajas provocan tantos inconvenientes! Ahora están sobre la mesa, y en un minuto estarán en la cama. Una gran solución será la compra de una mini aspiradora de batería.

  8. Lava los platos antes de ir a la cama

    No vayas a la cama hasta que todos los platos hayan sido lavados. Ten cuidado de que a la mañana siguiente podrías estar apresurada y la cocina se quede virada al revés. Asegúrate de lavar el fregadero.

Estos simples, pero efectivos, consejos pueden ayudarte a ahorrar tiempo en la cocina, sin mencionar que la higiene del hogar es lo primero para tu salud y la de los tuyos. ¡Por eso, asegúrate de compartirlos con tus amigos de las redes sociales!

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