Cada día somos más conscientes de la importancia de una correcta nutrición. Incluir en la dieta la mayor cantidad de productos útiles y necesarios es la opción número uno para la buena salud. Esta lista de alimentos esenciales casi siempre está encabezada por el pescado.
Un buen filete de pescado es un verdadero almacén de vitaminas y micronutrientes, ya que contiene proteínas y aceites valiosos, como el Omega-3 y el Omega-6.
Pero, desafortunadamente, no todos los peces que vemos en los estantes de los supermercados pueden ser considerados útiles y saludables. Dentro de estas excepciones se encuentran los peces Pangasius.
Esta especie de pescado ha abarrotado las tiendas, debido a su bajo costo. Sin embargo, pocos saben que Pangasius puede causar serios daños a la salud humana.
Este pez sirve de repositorio para una gran cantidad de bacterias del río de Mekong. Y no solo eso… Su carne contiene gran cantidad de hormonas, antibióticos y productos químicos (metales pesados, cloratos y hexaclorobenceno).
Gracias a su capacidad ecológica de carroñero, el Pangasius se alimenta de todo tipo de residuos. Sin embargo, eso no es lo peor. Para hacerlo alcanzar el tamaño necesario para la venta, cuatro veces más rápido de lo que necesitaría en condiciones naturales, a este pez le suministran hormonas y antibióticos de todo tipo.
El filete de Pangasius no contiene ácidos grasos Omega-3 y otros micronutrientes y vitaminas valiosos. Los supermercados compran este pescado puramente por razones de economía, porque valen una moneda de diez centavos, nada más.
Así que ya sabes. Más vale que excluyas este producto de tu dieta. ¡Cuida tu salud… que lo barato sale caro! Comparte esta importante información con tus amigos de las redes sociales…
