Hoy en día, elegir una sartén es toda una ciencia, porque hay que tener en cuenta un gran número de factores. Nuestros padres no tenían esa disyuntiva, porque las sartenes eran de hierro fundido y duraban no unos pocos años, sino décadas.
Si todavía tienes en casa una sartén de hierro fundido, cuyo único inconveniente es el hollín, no te apresures a tirar este utensilio al vertedero. Hoy te diremos cómo limpiar tu sartén con arena, si los métodos de limpieza estándar ya son ineficaces.
Si tienes la oportunidad de limpiar una sartén de hierro fundido en la cocina de la casa de campo, es mejor hacerlo allí. Pero si no tienes esa opción, asegúrate de abrir una ventana porque no te gustará el olor.
También hay que estar preparado para que el hollín se desprenda del exterior de la sartén en trozos. Así que no laves la estufa antes de limpiar la sartén, ni pongas algo debajo de ella.
Lo cierto es que se necesita un esfuerzo mínimo para limpiar la sartén con arena.
- Vierte la arena en la sartén hasta los bordes.
- Pon la sartén al fuego.
- Deja a fuego lento durante 3 horas, presionando de vez en cuando la arena con un tenedor o una cuchara.
- Retira la sartén del fuego, quita el polvo de la arena y frota los restos de la acumulación con un cepillo de hierro.
- Si la sartén no está completamente limpia, repite el procedimiento después de unas horas.
- Cuando la sartén se haya enfriado, límpiala a fondo y engrásala con aceite de cocina.
Resulta que limpiar una sartén de la suciedad es bastante fácil. Así que no te apresures a tirar una sartén bueno pero sucia para comprar una nueva. ¡Las sartenes de hierro fundido duran muchos años!
¿Te ha gustado lo leído en este artículo? ¿Tienes todavía esa sartén vieja que heredaste de tus padres? Pues trata de limpiarla de este modo, y escríbenos en los comentarios tus experiencias o si tienes otra forma efectiva para lidiar con este problema. Danos un Me Gusta y comparte este enlace y tu opinión con las amistades de las redes sociales.
