La temporada de verano nunca deja de complacer con la abundancia de frutas, quieres todo a la vez: bayas dulces, las primeras manzanas y sandías jugosas. Durante la fiebre de la fruta, a menudo nos olvidamos de lo más importante: la precaución.
La reposición de vitaminas es lo primero, y parece que todas las verduras y frutas de temporada son una bendición. Lamentablemente, los editores de ¡Simplemente Genial! se ven obligados a advertir que no todo es tan color de rosa como nos gustaría.
Solo hay dos aspectos por los cuales las frutas pueden juzgarse en términos de utilidad. En primer lugar, están los productos químicos. Varios estudios científicos han ayudado a compilar una lista de las frutas y bayas más procesadas. En segundo lugar, esta es la proporción de beneficios y daños para el cuerpo, y esta lista puede sorprender a muchos. También proporcionaremos una lista de productos de temporada útiles.
- Peras
Los beneficios de las peras son muy relativos. Un montón de azúcar y fibra dura, que puede dañar seriamente a alguien que lo come con el estómago vacío. Desafortunadamente, muchas personas las comen de la misma manera que las manzanas, en lugar de como refrigerio. Es mejor abstenerse de tales bocadillos por la tarde.
- Uva
Las uvas dulces, especialmente las de color claro (como las pasas) contienen más azúcares que el 90% de otras frutas. Fue incluida en la lista de productos peligrosos para diabéticos. Sin embargo, eso no es todo: el azúcar provoca la fermentación, es un alimento ideal para las bacterias que necesitan este proceso. Los procesos de fermentación y descomposición provocan no solo una mayor formación de gases, sino también trastornos del sistema digestivo.
- Albaricoques y melocotones
¡No los coma antes de las comidas! Solo después de comer, porque estas frutas irritan fuertemente la mucosa gástrica. Básicamente, cualquier cosa que contenga azúcar oxida el cuerpo y puede ser peligroso con el estómago vacío.
No debes apoyarte en estos tres productos relativamente dañinos. Es mejor rechazar las uvas dulces por completo, mientras que las peras, los albaricoques y los melocotones se deben comer solo después de una comida o junto con alimentos menos agresivos (cereales y requesón, por ejemplo).
Otra lista incluye productos peligrosos que en tu propio jardín no causarán ningún daño, pero en una forma comprada sí lo hacen.
- Manzanas
Ocupan una posición de liderazgo durante todo el año, y cuando hace buen tiempo parece que no hay nada que temer. ¡De ninguna manera! Es precisamente por la confianza en las manzanas que se encuentran en ellas hasta 47 pesticidas diferentes, y con confianza ocupan el primer lugar no solo en las ventas, sino también en la saturación con productos químicos peligrosos para el cuerpo.
- Fresa
Es la baya más popular y hermosa, que también se puede encontrar en invierno y verano. Se procesa con mucho cuidado porque crece en el suelo y los insectos no son reacios a probar la pulpa dulce.
- Uva
¡La baya más dulce atrae a una gran cantidad de insectos! Y dado que este producto sale a la luz en las estaciones de verano y otoño, requiere una gran cantidad de pesticidas. La mayor parte permanece en la piel, por lo que el lavado no solucionará la situación por completo.
- Cereza dulce
Ten en cuenta que pocas personas toman cerezas pequeñas y anodinas, prefiriendo frutas grandes. Es natural que cuanto más grande sean, más sustancias pesadas se acumulen en ellas. Las cerezas, como las uvas, atraen insectos y, por lo tanto, se procesan cuidadosamente.
- Melocotones y nectarinas
Cultivar estas frutas es un negocio rentable. Son lo suficientemente caras, por lo que se invierte tanto como sea posible en ellas. Las ramas de los árboles deben rebosar de frutos, y ellos mismos deben ser hermosos y grandes. Ten en cuenta: en la mayoría de los casos, el hueso de las nectarinas y los melocotones está dañado o partido, a veces incluso arrugado. Este es uno de los signos de procesamiento.
¿Qué pasa con las frutas saludables? Por extraño que parezca, no puedes llamarlas estacionales de ninguna manera. En primer lugar, está el aguacate rico en ácidos grasos. Luego viene el banano, que es el menos procesado químicamente. Y luego – frutas cítricas, ricas en vitamina C.
Además, absolutamente todas las frutas y bayas cultivadas en el país o por pequeños empresarios serán útiles. Quédate con nosotros para aprender aún más sobre productos útiles y dañinos.
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