Incluso una nueva cámara frigorífica puede prepararte sorpresas inesperadas. Tener un congelador en casa no tiene precio, es imposible imaginar una cocina sin este útil equipo. Pero al mismo tiempo, su funcionamiento no es tan fácil de controlar y darse cuenta a tiempo de que se avecinan las fallas.
Si el congelador no funciona adecuadamente, los alimentos se descongelan y se congelan, y así muchas veces. Naturalmente, como resultado, pierden su calidad nutricional, y lo que es peor – pueden causar una intoxicación alimentaria.
Les mostraremos cómo comprobar el funcionamiento del refrigerador y del congelador. ¡Un método infalible!
Cómo comprobar el funcionamiento del congelador
- Echa el agua en un recipiente y colócalo en el congelador.
- Cuando el agua se congele, pon una moneda sobre el hielo y regresa el vaso de nuevo al congelador.
- Deja la moneda en el congelador por toda la noche o todo el día: necesitamos una prueba exacta.
- Saca el recipiente con la moneda del congelador. ¡Si la moneda sigue todavía en la superficie de la corteza helada, entonces todo está en orden! El congelador cumple bien con su tarea.
Pero si la moneda paró en el fondo del vaso, el congelador funciona con fallos: se descongeló y se congeló de nuevo. ¡Necesitas procesar rápidamente los productos congelados!
¡El trabajo del congelador es algo a lo que se debe prestar especial atención! Después de todo, no siempre están a la vista los claros signos de fallo del equipo.
Por último, he aquí un pequeño truco. Para congelar rápidamente la gelatina, ponla en el congelador durante 30 minutos, a continuación, trasládala a la repisa superior del refrigerador. ¡Tu plato favorito estará listo en cuestión de minutos!
Comprueba cómo trabaja tu nevera o el congelador, y comparte con nosotros los resultados. Y no te olvides de contarle a tus amigos acerca de este útil truco.
