Desde la aparición de una multicocina en la casa, el tiempo que pasa la anfitriona en la cocina se reduce varias veces. Para trasladar por completo la mayoría de los procesos culinarios a los hombros de un asistente, debes saber cómo usar una multicocina, que, de hecho, es lo que enseñan las instrucciones.
CÓMO USAR UNA MULTICOCINA
Sin embargo, las funciones de la multicocina son mucho más amplias que las indicadas en las instrucciones y el recetario. La timidez inicial frente a un nuevo dispositivo pasa rápidamente, luego llega el momento de la experimentación y la improvisación.
¡Simplemente Genial! T,e dirá cómo cocinar en una multicocina, no de acuerdo con las instrucciones. ¡Te damos 5 valiosos consejos que querrás comprobar inmediatamente en la práctica!
CÓMO USAR UNA MULTICOCINA
Funciones multicocina
- Gachas de avena en olla de cocción lenta: desayuno 2 en 1
Idea de desayuno saludable: gachas de trigo sarraceno y huevos. Por la noche, vierte el cereal lavado en el recipiente multicocina, vierte agua 1: 2, agrega sal al gusto. Coloca un recipiente humeante encima y los huevos lavados con bicarbonato de sodio en él.Configure el programa de Inicio retrasado, y luego el modo Gachas y el tiempo en 25 minutos. Al levantarte de la cama te está esperando un desayuno caliente. Solo queda agregar mantequilla.
- Verduras en una olla de cocción lenta para ensalada
Usa un truco simple para que no tengas que esperar mucho tiempo para que se cocinen las verduras para ensaladas enteras. Pela los tubérculos, córtalos en cubos del tamaño deseado y colócalos en un recipiente humeante. Establece el programa y el tiempo adecuados en 15 minutos. - Precalentar la cocción
A primera vista, puede parecer el más inútil de los programas del dispositivo. Pero esto es por el momento, hasta que intente dejar la masa de levadura en la multicocina. Crea todas las condiciones para un aumento rápido, lo principal es tener en cuenta la correspondencia de los volúmenes de masa y la capacidad del recipiente multicocina.El mismo modo es adecuado para hacer yogures caseros e infusiones de hierbas.
- Cocinar en el modo «Hornear»
Además de hornear directamente galletas, pasteles en gelatina, pasteles lavash y pan, la multicocina es inesperadamente adecuada para preparar otros platos. Ayudará a freír verduras para sopa y cocinar rápidamente la sopa. Este ajuste produce excelentes chuletas y carnes a la brasa: el aceite no se salpica y la comida permanece jugosa.Para cocinar las patatas «como al fuego», lava los tubérculos con un cepillo, envuélvelos cada uno con rodajas de tocino, sal y pimienta. Luego envuelve las papas en papel de aluminio. Establece el modo «Hornear» en una hora.
- Cocinar con «Guiso»
En este modo, el aparato hierve los ingredientes y luego deja de calentar. A continuación, el plato languidece. Además de hacer guisos, sofritos y asados, es ideal para cocinar sopa de guisantes, ya que en este caso prácticamente no se forma espuma.En el modo «Guiso», obtendrás una carne en gelatina transparente y un guiso derretido. También apto para hervir mermeladas y caviar de verduras.
¿Ha probado todos los platos del folleto que venían con el dispositivo? En uno de nuestros artículos anteriores, encontrarás más recetas para una multicocina. ¡No olvides compartir tus favoritas con tus amigos!
