Toda ama de casa española sabe cómo preparar churros, lo cual no es sorprendente, porque la receta de los churros es muy simple y es un tesoro nacional. Estas delicadas donas españolas se venden en cada esquina y en panaderías especiales, denominadas churrerías.
Son de una ternura increíble. En casos raros, cocinar churros demora más de 25 minutos. Esto sucede cuando hay un deseo irresistible de llenarlos con crema o queso.
El relleno no es tan necesario, porque los churros son muy nutritivos de por sí. Hoy, nuestro equipo editorial se complace en enseñarte a prepararlos. ¡Anímate, te va a encantar!
Ingredientes
- Agua
- 200 ml de harina de trigo
- 160 g de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- 0.5 cucharadita de canela
- 0.2 cucharaditas de aceite de girasol (100 ml)
Preparacion
- Pon el agua a hervir. Echa la sal, la canela, el polvo de hornear y la harina en un tazón grande.
- Viértele agua hirviendo a la mezcla suelta y remueve bien la masa. Déjala descansar por 5 minutos.
- Coloca la masa en una bolsa de repostería (puedes usar una bolsa) y exprímala en una sartén con aceite caliente. Se recomienda exprimir la masa con una espiral y luego dividirla en donas separadas. Debido a esto, resultan curvas, pero sin una espiral. La masa puede incluso adquirir el contorno del recipiente. Fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
Dale a estas rosquillas un toque de azúcar o miel, cómelas con leche o chocolate negro, o simplemente con agua. No hay mejor postre para té o café, ¡Así que asegúrate de guardar nuestra receta! Escribe tus impresiones en los comentarios, y además comparte esta deliciosa receta con tus amigos de las redes sociales.
