Sandía es un fruto más anhelado de la temporada de verano. Sin embargo, escoger un fruto maduro y sabroso a veces resulta casi imposible. En las fruterías y los supermercados hay tanta abundancia de sandías que te pierdes en el intento de encontrar una de calidad apropiada.
¡Hoy «Simplemente Genial» comparte contigo los trucos para elegir los frutos más maduros y ricos! A partir de ahora, no te confundirás más a la hora de escoger una sandía perfecta.
Cómo escoger sandías
- Por tamaño
Evita sandías enormes. Es muy probable que aquellas sandías fueron fertilizadas artificialmente.
- Por la mancha amarilla
Es la señal perfecta de que el fruto es maduro. Mientras más amarilla es la mancha, más sabrosa y dulce es la sandía elegida.
- Por el género del fruto
Pocos saben que las sandías se diferencian según su género. Las sandías «chicos» son más grandes y alargadas, mientras que las «chicas» son más pequeñas y un poco aplastadas. Los frutos «chicas» son más dulces.
- Por el sonido que se produce cuando das golpes al fruto
Un fruto maduro produce un ruido resonante cuando le das golpecitos. Además, para comprobar la madurez de una sandía, puedes apretarla de ambos lados. Si se escucha un sonido crujiente, entonces, la sandía ya está madura y lista para ser consumida.
- Por «colita»
Una «colita» amarilla y seca es un indicio excelente de que el fruto es maduro. Al contrario, una «colita» verde muestra que la sandía fue recogida antes de tiempo.
- Por el olor
La cáscara de una sandía madura produce un marcado olor fresco. Si la sandía no huele a nada, lo más probable es que fue cultivada artificialmente.
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