¿Un alimento sintético? 3 maneras ingeniosas para determinar la calidad del arroz.

Ya hemos escrito más de una vez acerca de los productos que, a menudo, son falsificados. Se trataba de los camarones, el chocolate, el arroz. Sobre el último, hoy vamos a hablar de nuevo. Para los interesados, he aquí la noticia que fue anunciada por Korean Times. Resulta que en China, es fabricado arroz… de plástico, que es exportado en grandes cantidades.

Este arroz no es totalmente sintético. Su base es constituída por la fécula de patata, a la cual se le añade el plástico que permite mantener la forma deseada. Pero, comer una porción de este arroz es equivalente a engullir una bolsa de plástico. Por lo tanto, antes de consumir el arroz, es recomendable comprobarlo. Tal vez esta «maravilla» ya se esté produciendo en otras partes del mundo. Hemos reunido para ti varias pruebas que ayudan determinar la calidad del arroz.

Ensayos para comprobar la calidad del arroz

  1. Prueba de agua
    Añade una cucharada grande de arroz en un recipiente con agua fría y agita de forma activa. Si los granos del arroz, después de algún tiempo, se depositarán en el fondo, todo está bien. Si los granos flotarán en la superficie, ¡ten cuidado!

  2. Prueba de fuego
    Prende una cerilla a un par de granos de arroz. El falsificado se encenderá de inmediato y tendrá un olor a plástico quemado!

  3. Prueba de mortero
    Si mueles unos granos de arroz en el mortero, estos se convertirán en una harina blanca. El arroz artificial molido tendrá un tono amarillento.

  4. Prueba de moho
    Para saber si el arroz cocido es seguro, pon un poco en un recipiente hermético y colócalo en un lugar cálido. Unos días después, el arroz natural mostrará los brotes de moho. Mientras que el arroz artificial lucirá intacto.

Comprobando el arroz de estas maneras, podrás averiguar sobre la calidad del producto que consumes. ¡Toma nota de esta importante información y no olvides compartirla con tus amigos!

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