Mi madre me decía que yo era un niño muy enfermizo. Tan pronto como iba al jardín de infancia, recogía una dolencia tras otra. La mayoría de las veces sufría de amigdalitis y bronquitis. Podía toser toda la noche, y los medicamentos solo eliminaban temporalmente los síntomas. Hasta que la maestra del grupo compartió con mi madre consejos para deshacerse de la tos en solo un día.
Llamó a esta poderosa herramienta Ponche de huevos. La bebida caliente consta de ingredientes simples que a menudo se encuentran en las recetas populares para los resfriados. Esta mezcla ayuda a potenciar las propiedades de cada componente. Después de la primera aplicación, la tos cede y la respiración se vuelve más fácil. Gracias a este remedio, mi madre y yo pudimos dormir tranquilos por la noche.
UN REMEDIO QUE TE AYUDARÁ A DESHACERTE RÁPIDAMENTE DE LA TOS
Para hacer Ponche de huevos, necesitarás
- 150 ml de leche caliente
- 1 cucharadita de manteca
- 0.5 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de miel
- 0.5 cucharadita de cúrcuma
- 0.25 cucharadita de jengibre molido
- 1 yema de huevo
- 1 plátano
CÓMO PREPARAR
- Vierte la leche en una cacerola y caliéntala bien, pero no dejes que hierva. Agrégale mantequilla y especias: canela, cúrcuma y jengibre. Revuelve con un batidor hasta que el aceite se disuelva por completo.
- Separa la yema de la proteína y ponla en un tazón de licuadora. Échale rodajas de plátano pelado y la leche con especias. Licúa todo con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
- Añádele una cucharada de miel y vuelve a batir bien.
- Vierte la bebida en un vaso. ¡Puedes tomarla ya!
Por supuesto, debes tener en cuenta la intolerancia personal de algunos componentes. Si tienes problemas para digerir la lactosa, utiliza leche especial o reemplázala por leche vegetal. Algunas especias también pueden causar irritación respiratoria. Por lo tanto, antes de darle un cóctel a un niño, asegúrate de que todos los componentes sean seguros para él.
Tal bebida de leche es bastante adecuada para el postre. Incluso se puede beber como snack. Gracias a la yema y el plátano, el cóctel es bastante nutritivo. También se lo doy a mis hijos cuando están enfermos y, a veces, en el desayuno. Después de todo, hay tantas vitaminas en esta bebida grandiosa.
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