Ya se acerca la Pascua, y muchas amas de casa comienzan los preparativos para agasajar a su familia con platos deliciosos. Y para que la mesa festiva quede reluciente y atractiva, no pueden faltar los huevos, pintados y revestidos de disímiles maneras. En la tarea de colorear los huevos de Pascua participan con gusto tanto los grandes como los chicos, cada uno poniendo sus propias ideas y gustos.
Por supuesto, la mejor idea, y a la vez la más económica, consiste en utilizar colorantes naturales. El más común de ellos es la cáscara de cebolla que aporta una gama de color naranja pálido, llegando a marrón oscuro. ¿Y qué te parece el azul celeste, el color del cielo? Te sorprenderás, pero este tono se puede obtener tomando el producto que, probablemente, tienes guardado en la nevera.
Repollo morado – es lo que te ayudará a pintar los huevos de un color azul claro maravilloso. «Simplemente Genial» desea compartir contigo todas las sutilezas de la preparación del tinte de esta variedad de col. También te mostraremos cómo crear fácilmente una hermosa decoración de huevos de Pascua. ¡Quédate con nosotros!
Colorante natural para los huevos
La preparación del colorante no tiene muchas complicaciones: corta la col en pequeñas porciones, pon todo en una olla y vierte 0,5 litros de agua. Lleva a punto de ebullición y cocina a fuego lento durante 40-45 minutos. Retira la olla del fuego, deja que el líquido se enfríe por completo. Ya puedes sacar el repollo fuera del agua. Vierte en el caldo resultante 4-5 cucharadas de vinagre.
Los huevos duros (de cáscara blanca) sumérgelos en el caldo de repollo por 3-4 horas. Qué color más exquisito, ¿no es así? Recuerda, cuanto más tiempo estén los huevos en el caldo, más intenso será el tono resultante.
Retira los huevos de la olla, ponlos sobre una toalla desechable y deja que se sequen por completo.
Y ahora viene un pequeño truco: con un cepillo de cerdas duras o un cepillo de dientes viejo, espolvorea los huevos con un colorante alimentario de color dorado. ¡No olvides de cubrir la mesa con servilletas!
¡En mi opinión, esta decoración de huevos de Pascua se ve simplemente genial! ¿Qué opinas? Comparte tu experiencia en los comentarios!
