Experto jardinero desveló los principales secretos del cultivo de la vid

Quienes llevan décadas cuidando las vides de su parcela saben que el primer año es siempre el más difícil para un jardinero novato. De hecho, es este el momento en que se sientan las bases de tu futuro viñedo, lo que significa que es fácil meter la pata. Por suerte, muchos jardineros expertos no son tacaños con sus experiencias y conocimientos y estarán encantados de explicarte cómo cultivar uvas para que puedas obtener deliciosas bayas y un zumo estupendo más adelante.

Cómo cultivar uvas. Consejos de un experto

Concéntrate en tu objetivo

Recuerda que en el primer año de trabajo en la viña no estás pensando en cómo cultivar uvas, sino en cómo formar el sistema de raíces del futuro jardín. Para que todo funcione correctamente, las raíces deben alcanzar la capa rica en fósforo del suelo (a unos 40-70 centímetros de la superficie). El brote, en consecuencia, tendrá que crecer hasta alcanzar al menos un metro de longitud. Cuanto más, mejor.

Trabajar los plantones

Las uvas ideales crecen en tierra suelta, ligeramente húmeda pero bien abonada. La tierra suelta garantiza que las raíces tengan acceso al aire. Necesitan un poco de humedad, de lo contrario se pudrirán, por eso pensamos que la tierra debe estar sólo ligeramente humedecida. Bueno, y porque la aparición de gusanos en el suelo puede ser útil para nosotros.

Un plantón recién plantado debe acostumbrarse al sol con sumo cuidado. Dale sombra y expón las hojas a la luz solar sólo durante un breve periodo de tiempo, que irá aumentando cada día. Si se excede, las hojas tiernas se quemarán. Por supuesto, no olvides llevar a cabo la prevención contra enfermedades, pulverizando el plantón a la par que otras plantaciones.

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La cuestión de la humedad

Una vez más, riega el semillero sólo cuando la tierra se seque. El terrón de tierra de debajo de la vid no debe desmoronarse al apretarlo. El exceso de humedad provoca la rápida putrefacción de las raíces del plantón. No en vano los jardineros experimentados dicen: «Las uvas no son grosellas, el agua no le gusta». ¡Conoce la medida!

Cuidados

Cuando la plántula crezca, habrá que atar el brote a una estaca. Debe atarse verticalmente, el ángulo de inclinación máximo permitido es de 45 grados. Retira los zarcillos que da el brote, sin piedad, cada uno de ellos. Después de 3-4 hojas, empieza a pinzar los brotes, para que la planta no malgaste energía en su crecimiento.

Problemas de crecimiento

Si todo va según lo previsto, a mediados de octubre tu plantón debería estar maduro y algo rígido, es decir, marrón, perdiendo humedad y agrietándose notablemente cuando intentas doblarlo. Lo ideal sería tener ya una planta con 2 o incluso 4 ojos. Conseguirlo, sin embargo, no es tan difícil.

Es más difícil preparar una planta joven para el invierno. Para ello, antes de cubrir el plantón, corta con cuidado todas las hojas que no hayan tenido tiempo de caerse, así como los brotes verdes que no hayan tenido tiempo de madurar, pues de lo contrario se pudrirán y pondrán en peligro tu trabajo. Deja sólo dos ojos si tienes dos cepas, o hasta cuatro si tienes una. Eso es todo, con estos consejos tu trabajo sobrevivirá al primer año, ¡y luego será mucho más fácil!