Las cebollas verdes caseras en el alféizar de la ventana son una buena alternativa a las compradas en la tienda o el mercado. Ya llegó el invierno y tu cuerpo necesita todos los nutrientes necesarios. Y lo mejor es conseguirlos con cebollas naturales y frescas cultivadas en casa. Así, puedes preparar fácilmente ensaladas aromáticas sin gastar dinero en verduras no tan frescas de la tienda. Así que aprendamos cómo cultivar la verdura con tus propias manos.
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CEBOLLAS VERDES EN EL ALFÉIZAR DE LA VENTANA
Estas cebollas también pueden llamarse «plantación en alfombra» porque los pequeños bulbos se suelen colocar lo más juntos posible. Y cuando empiecen a brotar, parecerán una verdadera alfombra suave y esponjosa. Por cierto, puedes dejar que tu suministro de vitaminas crezca en el alféizar de la ventana durante el invierno. Lo importante es tener el tiempo y la voluntad de hacerlo.
En primer lugar, veamos lo que necesita un jardinero responsable, que decide tener un minijardín en su propio alféizar: una maceta, tierra, una bolsa y, por supuesto, cebollas. Los jardineros experimentados recomiendan no molestarse con una bolsa, sino utilizar botellas grandes, pero hablaremos de este tema un poco más adelante.
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Un ramo de vitaminas
El tamaño de la maceta depende de ti. Si quieres añadir más estética a tu alféizar, unas bonitas macetas pueden ayudarte. Pero como no es una cuestión de principios, puedes plantar cebollas en una botella grande de cinco litros. Algunos aficionados ni siquiera tienen que usar tierra. En su lugar, plantan cebollas en pequeños trozos de periódico, serrín o arena para gatos.
Además, hay un punto que facilita la plantación de cebollas en una botella grande. Los lados de la botella favorecen el crecimiento uniforme y bonito de los tallos verdes. Tratar de asegurar las cebollas con una bolsa puede ser un poco más lento. Al fin y al cabo, hay que encontrar una bolsa que pueda aguantar la presión de las cebollas jóvenes y evitar que se deshagan.
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Colocación de una alfombra natural
Así que, vamos a trabajar en las cebollas. Coge una botella o una maceta y llénala de tierra. Luego, en esta capa, comienza a colocar las cebollas de siembra, pero muy, muy densamente, para que los bulbos estén casi hombro con hombro. Los espacios entre el material de plantación deben ser mínimos. Intenta colocar tantas cebollas como para que la tierra parezca una mini alfombra.
Ahora cubre la primera capa de cebollas con la tierra. Sí, hay que cubrir completamente la primera capa de cebollas. No se desperdiciarán en absoluto, sino que brotarán bastante bien junto con sus congéneres del nivel superior. Coloca la segunda capa de tierra de forma que sólo se vean las colas de la primera fila de cebollas. Ahora, coloca la segunda capa de alfombra de cebolla y vuelve a rellenarla con tierra.
Una vez que la maceta esté completamente llena de tierra y cebollas, riégala abundantemente y guárdala bajo un celofán. Esto ayudará a retener la humedad y a que los bulbos broten más rápidamente. Riega las cebollas a medida que la tierra se seca, pero una bolsa de celofán o un film transparente mantendrán la tierra húmeda durante más tiempo. Estas cebollas, por ejemplo, pueden regarse una vez cada quince días.
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Cebollas verdes frescas en un alféizar
Las diferentes capas de cebollas no brotarán uniformemente, pero de eso se trata. Así se ahorra tiempo y espacio en el alféizar de la ventana. En cuanto las plumas de las cebollas verdes empiecen a brotar, asegúrate de que no se estropee inmediatamente su forma uniforme. Si se plantan cebollas en una botella, esto no debería ser un problema, pero una maceta requiere una atención adicional. Envuelve las cebollas en una bolsa de celofán resistente, pero recuerda hacer un agujero en la parte superior.
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¿Tienes tu propia forma de cultivar cebollas verdes en el alféizar de tu ventana? ¿Qué trucos utilizas tú? ¿Y qué consejos puedes dar a los principiantes? Háblanos de ellos en los comentarios.
