Las amas de casa saben lo difícil que es cocinar todos los días. En primer lugar, constantemente necesitas inventar algo nuevo, pues la familia no quiere degustar lo mismo cada día: a veces quiere bolas de masa, otras veces sopa de repollo, y no olvidemos los asados y los postres. En segundo lugar, debes controlar constantemente la reserva de alimentos, de lo contrario, solo habrá cebollas en el congelador.
© Depositphotos
CEBOLLA EN EL CONGELADOR
Aquí los pequeños trucos vienen al rescate: trucos que conocen las amas de casa experimentadas. ¡Simplemente Genial! quiere ayudarte con algunos consejos útiles, que te ayudarán a hacer frente a las dificultades de preparar la comida, así como ahorrar un tiempo valioso en el proceso.
¿Por qué deberías poner cebollas en el congelador? Para evitar las lágrimas al pelar cebollas, solo debes colocarlas en el congelador durante 15 minutos. Allí se enfriarán un poco y no te molestarán durante la limpieza. Un truco muy útil que me ayudó muchas veces.
HUEVO DURO
Por ejemplo, todo el mundo sabe lo difícil que es pelar un huevo cocido de la cáscara, sobre todo si es fresco y casero. Para facilitar el proceso, coloca el huevo en una superficie y gíralo hacia adelante y hacia atrás con la palma de la mano. La carcasa se agrieta y se desprende en un par de segundos. También puedes usar una cuchara: insértala debajo de la cáscara y retírala suavemente del huevo.
También hay un método de agitación de vidrio. Coloca el producto en un vaso de paredes gruesas, añádele un poco de agua, tapa con la mano la abertura y agita vigorosamente. Después de este procedimiento, la cáscara del huevo se retira instantáneamente.
MASA PARA HORNEAR
Puede que no lo creas, pero no tienes que usar un huevo para hacer masa para hornear. Si sucede que este ingrediente no está disponible, puedes reemplazarlo con medio plátano. Créeme, un plátano definitivamente no hará daño, y los pasteles resultarán simplemente maravillosos y muy aireados.
Además, los huevos pueden reemplazarse con otras frutas. Por ejemplo, un huevo es un cuarto de taza de puré de manzana, calabaza o puré de calabacín. Estos ingredientes son excelentes para unir e hidratar la masa y pueden ser sustitutos de los huevos normales en caso de necesidad.
AJO FRESCO
Puede resultar difícil pelar el ajo fresco. Te contaré la forma en la que podrás hacerlo en solo 15 segundos. Toma el ajo fresco, mételo en el microondas y ponlo a la temperatura más baja. Espera exactamente 15-30 segundos y saca el ajo pelado. ¡Muy fácil y rápido!
También queremos contarte sobre un pequeño truco con yogur. Toma una jeringa, llénala con yogur, exprime bolitas en un plato y envíalas al refrigerador. A los niños les encantará este pequeño helado, simplemente delicioso. Esperamos que estos sencillos consejos te ayuden a ahorrar tiempo en la cocina y a que sea simple y fácil cocinar.
¿Cuáles de estos sencillos trucos usas en casa? Cuéntanos en los comentarios como resuelves este problema. Danos un Me Gusta y no olvides compartir este enlace y tu opinión con las amistades de las redes sociales.
