El camarón es un marisco que todos adoran, sin excepción. Y no tienes que esperar hasta la temporada navideña para probarlo, aunque muchas amas de casa se quejan de que los camarones congelados nunca resultan tan sabrosos como los recién capturados. De hecho, solo necesitas saber cómo cocinarlos para obtener un plato magnífico.
Con gusto, ¡Simplemente Genial! te compartirá la receta de una increíble salsa de crema de ajo, con la que te deleitarás bañando los camarones antes de servirlos. Así mismo, esta salsa se puede agregar a pastas, ensaladas, etc. ¡Inténtalo, no podrás permanecer indiferente!
CAMARONES EN SALSA DE CREMA DE AJO
Ingredientes
- Camarones 800 g
- Mantequilla 50 g
- Crema 250 ml
- Ajo 2 dientes
- Perejil 0.5 masito
- Sal al gusto
- Harina de trigo 1 cucharadita
PREPARACIÓN
- Pela el ajo, pícalo y échalo en una sartén precalentada con mantequilla. Vierte la crema en la sartén y hierve.
- Echa los camarones pelados en la sartén, mezcla todo bien y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Agrégale las verduras previamente lavadas y picadas a los camarones, y sal al gusto. Revuelve y cocina a fuego lento durante otros 1-2 minutos.
- Saca los camarones a un plato, echa la harina a la salsa y revuelve constantemente, hasta espesar. Luego, vuelve a echar los camarones en la sartén, mezcla con la salsa y cocina a fuego lento durante 1-2 minutos.
Ahora ya sabes cómo cocinar este delicioso marisco de una manera interesante. Los aromas provenientes de la cocina reunirán en la mesa a todos los presentes. Asegúrate de probar la receta y compartirla con tus amigos de las redes sociales.
