Las golosinas favoritas de muchos niños son los bombones de gelatina. Hoy en día, los estantes de tiendas y supermercados están repletos de estos dulces de colores que atraen a los pequeños comilones. Lamentablemente, la mayoría de estos productos contienen pectina artificial y los suplementos sintéticos. Por tanto, es mejor reducir el consumo de estos dulces al mínimo.
¿Pero cómo explicarle esto a los pequeños de la casa que no pueden vivir ni un día sin bombones de gelatina? «Simplemente Genial» sugiere una solución ingeniosa: ¡Preparar los bombones de gelatina en casa!
Cómo preparar bombones de gelatina
Ingredientes
- 15 g de gelatina
- 1 paquete de jalea
- 250 g de agua
Preparación
- Mezcla un poco de agua tibia con 3 cucharaditas de gelatina y déjala por algún tiempo.
- Hierve 200 g de agua y déjala enfriar durante 4–5 minutos.
- Añade jalea al agua caliente, después, revuelve la mezcla lentamente hasta que la masa se vuelva homogénea. Cuida que no se formen bolitas.
- Añade la gelatina a la masa de jalea y mézclalo todo hasta obtener un líquido homogéneo.
- Cuando la gelatina se disuelva por completo, toma un inyector y rellena las burbujas de un paquete vacío con la mezcla.
- Pon el paquete al frigorífico por 30 minutos. Para preparar este postre, puedes utilizar cualquier tipo de molde a tu gusto.
- A los 30 minutos, retira el paquete del frigorífico y cuidadosamente saca los bombones del paquete. Para que los dulces no se peguen unos a otros, espárceles un poco de almidón.
Los pequeños de la casa estarán contentos con estos bombones saludables. ¡No te olvides de compartir la receta con tus amigos!
