Si compraste demasiado requesón, aprovécha una parte de él, de forma muy sabrosa y efectiva. Por ejemplo, puedes preparar unos bollos riquísimos. ¡Es una golosina preferida por muchos! Primero, estos bollos son muy esponjosos. Segundo, tardarás tan solo unos cuántos minutos en prepararlos.
Mezcla los ingredientes, siguiendo nuestra receta, y obtendrás 10–12 bollos apetitosos para la alegría inmensa de toda tu familia.
Ingredientes
- 250 g de requesón
- 2 huevos
- 5 cdas de azúcar
- una pizca de sal
- 2 g de vainilla en polvo
- 12 g de polvo para hornear
- 250 g de harina
- 2 cdas de leche
Preparación
- Mezcla los huevos con el azúcar, vainilla en polvo y la sal. Agrega a la masa el requesón.
- Añade la harina con el polvo para hornear, hasta obtener una pasta suave. La pasta debe pegarse ligeramente a las manos.
- Coloca el papel para hornear sobre la bandeja de horno. Úntalo con el aceite.
- Humedece las manos con el agua fría. Forma unos bollos de tamaño medio, colócalos en la bandeja. Hornéalos en el horno precalentado a 190ºC durante 12 minutos.
- Unta los bollos con la leche, utilizando el pincel culinario. Éspárceles azúcar. Regrésalos al horno por otros 3-5 minutos.
¡Sin dudas, te encantará esta repostería fresca con capita crujiente! Los bollos de requesón quedarán muy sabrosos con almíbar de bayas y canela. ¡Un manjar de dioses!
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