¡Resulta que el tiempo en la playa se puede pasar con más provecho!

Tan pronto como el sol comienza a brillar, y la temperatura del aire se eleva por encima de 20 grados, todo el mundo comienza a soñar con el mar, imaginándose sumergido en agua fresca o tomando el sol en la playa.

Sobre todo el apacible descanso lo añoran las madres, cansadas y agotadas por las preocupaciones diarias. Pero, lamentablemente, rara vez pueden disfrutarlo, especialmente si tienen hijos pequeños, porque bien se sabe que estos angelitos se aburren de la monotonía muy rápidamente.

Es para esta ocasión que decidimos contarles acerca de un pasatiempo muy entretenido que divertirá no sólo a los niños, sino también a los adultos. Si ustedes piensan pasar sus vacaciones en el Caribe, la costa del Mediterráneo o en la costa atlántica de Europa, entonces esta información les será muy útil.

Resulta que, si haces un pequeño agujero en la arena en la playa, pones sal en ella, y luego viertes un poco de agua, de la arena saldrá un habitante de mar muy interesante – una almeja de afeitar.

Tal vez no se vea muy atractiva, pero, de hecho, es absolutamente inofensiva. Además, este molusco se puede preparar deliciosamente. Por ejemplo, así.

Almeja de afeitar frita

Necesitarás

  • 12-18 almejas de afeitar
  • 2 dientes de ajo
  • un manojo de perejil
  • jugo de medio limón
  • aceite de oliva
  • pimienta negra molida

Preparacion

  1. En la sartén, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega el ajo finamente picado.
  2. Cuando el ajo esté ligeramente frito, coloca en la sartén las almejas de afeitar en la concha.
  3. Fríe los moluscos durante 2-3 minutos, a continuación, vierte el jugo de limón en la sartén y agrega el perejil picado, mezcla todo bien y quita la sartén del fuego.
  4. Sazona las almejas de afeitar con pimienta y ya puedes servir la delicadeza a la mesa.

Se recomienda servir almejas de afeitar con pan blanco, para que se pueda mojarlo en la salsa. Y por supuesto, no olvides acompañarlo con tu vino favorito.

¡Comparte esta interesante información con tus amigos, para que aprovechen sus vacaciones a plenitud, disfrutando de esta delicia de la Madre Naturaleza!

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