Mantener limpia y en orden la cocina es un trabajo ingrato, especialmente si tienes una familia numerosa. Cocinar, lavar los platos, retirar la basura y los restos de comida: todo esto forma parte de un círculo vicioso día a día. A veces parece que sería más fácil no cocinar nada.
Pero si adquieres buenos hábitos, tu cocina siempre brillará con pulcritud, dejando mucho más tiempo libre para ti. ¡Un tiempo que podrás gastar en tus quehaceres favoritos o en la comunicación con tus seres queridos!
CÓMO LIMPIAR LA COCINA
- Cada plato es borrón y cuenta nueva
Antes de cocinar, retira cualquier exceso de la superficie de trabajo, del lavavajillas y del fregadero. Haz esto siempre, porque lo más difícil y tedioso será remover los regueros de la basura innecesaria.
Organiza el almacenamiento de alimentos y dispositivos en la cocina. Consigue ganchos, rieles y estantes. Cocinar y limpiar será más fácil, y la encimera limpia te servirá de inspiración para tus proezas culinarias.
- La limpieza es una parte integral del proceso
Hay un principio importante para todos los chefs profesionales y las buenas amas de casa: No acumules dispositivos y platos sucios, lávalos inmediatamente y colócalos en su lugar; guarda el resto de los productos en las gavetas o en el refrigerador.
Cuando cocinamos, a menudo hay pausas: la sartén se calienta, el agua hierve… Aprovecha este momento para lavar todo y volver a colocarlo. Por supuesto, se necesita un poco de esfuerzo para todo, pero así se evita un trabajo adicional después de la comida.
- Cesto para la basura
Muchos fabricantes de cocinas tienen encimeras con reservorios especiales en los que puedes echar fácilmente los desperdicios y migas sin manchar el piso.
Si no deseas incorporar un tanque en la encimera, hazte un mini bote de basura con una botella de plástico cortada, un recipiente de helado o una bolsa normal. Esto también te ahorrará tiempo.
- Evita la contaminación
Si tu apartamento no está equipado con una campana extractora potente y tu método de cocción favorito es freír, entonces sin duda tus gabinetes y el techo estarán amenazados por una capa de grasa, de la que será muy difícil deshacerse. Para evitar que esto suceda, cubre la olla o sartén con una cubierta protectora especial.
Si te resulta difícil limpiar la estufa cada vez, cúbrela con papel de aluminio; la mayoría de las salpicaduras de grasa permanecerán en él. Y para no fregar sartenes y bandejas para hornear, toma el hábito de hornear todo en pergamino, funda o papel de aluminio; esto es muy útil.
- No dejes nada en tu plato
¡Deja de recoger restos de comida en la nevera! No esperes que nadie quiera comerse la última cucharada de la sopa o los restos de crema agria de la lata. Ese trozo de salchicha no alcanzará para un sándwich normal. Termina de comerlo o tíralo, esto evitará malos olores, moho e infecciones.
- Abastécete de pegatinas
Toda la comida que almacenes debe ser fresca, de lo contrario el stock se convertirá en basura que puede dañar lo demás. Ten en cuenta y acepta el hecho de que no puedes recordar simultáneamente que debes presentar tu informe trimestral el miércoles, que tienes una reunión de padres el viernes y que abriste la leche el martes. Tu cerebro ya está atascado con basura de información, ¡no lo sobrecargues aún más! Escribe la fecha en la etiqueta de color y cierra la puerta con tranquilidad.
- La mesa también se puede aspirar
¡Las migajas de comida son tan inconvenientes! Ahora están sobre la mesa y en un minuto estarán en la cama. Una gran solución sería comprar una mini aspiradora recargable.
- Lava los platos antes de acostarse
No te acuestes hasta que no hayas lavado todos los platos. Retira todo para no voltear la cocina por la mañana con prisa. Asegúrate de lavar tu fregadero.
Estos sencillos pero poderosos consejos te ayudarán a ahorrar mucho tiempo en la cocina. Asegúrate de compartirlos con tus amigos y verás cuan a menudo podrás asistir a reuniones amistosas. Danos un Me Gusta y escríbenos en los comentarios si se te ocurre algún otro consejo que agregar. ¡Hasta pronto!
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