El tema de los beneficios y perjuicios consumo de la carne es cada vez más relevante. Históricamente, la gente ha asociado la carne con la salud, incluso, al punto de rechazar otros productos, como las verduras, los cereales y […]
Etiqueta: Carne
Trucos culinarios. ¡Justo lo que estabas esperando!
Quien duda de sí mismo, sufre no sólo en la vida diaria sino también en la cocina. Y es que la actitud positiva es uno de los ingredientes básicos de cualquier comida iciosa. Hagas lo que hagas, hazlo con amor, […]
La receta de hoy: Carne de cerdo a la cerveza. Una delicia que no te puedes perder…
La carne de cerdo es el ingrediente principal de muchos platos interesantes, desde simples filetes, hasta una gran variedad de albóndigas. Sin embargo, de seguro nunca has probado la icia que «Simplemente Genial» te propone hoy. Se trata de una […]
¿Te gusta cocinar? Pues, no te pierdas estos truquillos… ¡Tu vida será más fácil después de esto!
El acelerado ritmo de vida moderno, es como un agujero negro, pues absorbe todas nuestras energías y tiempo disponibles. Entonces… ¿Qué sería de nuestra vida sin los trucos o lifehakcs? La gente suele crear muchos inventos bastante sugerentes, otras veces, […]
Ravioles caseros: 10 veces más deliciosos, saludables y nutritivos, que cualquier opción del mercado…
Estas bolas de masa hervida, con miles de rellenos distintos, son un icioso platillo, muy rápido y sencillo de hacer. Sin embargo, rara vez te lo encuentras registrado en el portafolio de recetas culinarias. Seguramente estás pensando: ¿Para qué tomarme […]
Suculento, delicioso, fragante… ¡No conozco una receta de jamón más sencilla que esta!
¿Quién no adora el icioso sabor jamón? Este producto cárnico suele ocupar un lugar relevante en la mesa. Sin embargo, cuando nos disponemos a comprarlo en la tienda, es imposible saber con exactitud de qué ingredientes está hecho, y […]
Parece un simple trozo de carne, común y corriente. ¡Pero al mirarlo de cerca, encontré algo horrible!
Los productores de alimentos tienen bajo la manga muchos trucos para confundir a los consumidores, en aras de maximizar las ganancias. La abundancia de la información, disponible en la Red de redes, no siempre ayuda a detectar los productos de […]
¿Carne dura que no se ablanda? ¡Nunca más! Un truco perfecto para todo amante de la cocina…
Si has comprado un pedazo de carne, y temes que no se ablande, no te desesperes… ¡Con este truco, no hay carne dura que se resista! Existen muchas formas de suavizar la carne. Por ejemplo, la tribu Masai coloca los […]
Ella puso el picadillo en una bolsa de plástico y pasó el rodillo por la bolsa. ¡La razón es muy práctica!
Se sabe que la carne que fue congelada y descongelada varias veces, pierde sus propiedades beneficiosas, y la calidad de su sabor empeora considerablemente. Esta clase de historia con mucha frecuencia pasa con picadillo, porque cuando está congelado resulta prácticamente […]
¡7 reglas para hornear con papel de aluminio, de las cuales no has oído nunca!
El papel de aluminio es una herramienta amiga de cualquier ama de casa, porque permite traer un poco de variación en las cenas cotidianas. El sabor de los platos preparados en papel de aluminio, se parece al de guisado. Protegidos […]