Etiqueta: Carne

La receta del día: Carne bajo un abrigo de piel.
Cocina

La receta del día: Carne bajo un abrigo de piel.

La carne francesa clásica deja atrás a muchos platos de carne de cerdo al horno. Y no es una sorpresa, ya que debajo de la capa viscosa de queso cocido no hay nada sobrante. Sin embargo, a veces puede parecer […]