¿Qué mejor momento que el verano, para elegir la naturaleza como escenario para disfrutar de un buen rato con amigos y familiares? Aire fresco, comida deliciosa, compañía agradable: podemos reunirnos al menos cada fin de semana. En lo particular, de ese pasatiempo sólo me molestan los mosquitos y la limpieza de la parrilla para el asado. Para los mosquitos he encontrado una solución, y para el segundo problema un amigo me ayudó: Me dijo cómo limpiar la rejilla del kebab. ¡Ahora sí da gusto reunirnos en la naturaleza!
Antes solía hacer justo lo que no debía hacer. Solía raspar el hollín con un cuchillo, meter la rejilla en agua, y luego frotar con una esponja. Pero tras tomar nota de los consejos de mi amigo sobre cómo limpiar la parrilla del kebab de los depósitos de carbón, sin necesidad de productos caros, todo resulta más fácil. El truco es bastante sencillo.
CÓMO LIMPIAR UNA PARRILLA PARA KEBAB EN UNA BOLSA
Necesitarás:
- Bolsa grande
- Detergente líquido para lavavajillas.
Proceso de limpieza:
- Añade 2-3 cucharadas de detergente para platos y un poco de agua caliente en una bolsa grande.
- Mezcla el agua con el detergente en la bolsa y frota para formar una espuma en el interior.
- Introduce la rejilla en la bolsa, deja salir el exceso de aire y átala. Asegúrate de que la bolsa se pegue a la rejilla.
- Deja la bolsa a un lado durante 10-12 horas. Después de este remojo, la grasa y las cenizas se desprenderán de la rejilla tras un lavado normal.
Lavar la rejilla del kebab en una bolsa es fácil. Después de esto, tardará segundos en prepararse. Recomiendo limpiar la rejilla solo cuando se haya enfriado completamente. De lo contrario, el metal caliente simplemente fundirá la bolsa. Y tendrás además que encontrar la manera de limpiar la bolsa pegada a la rejilla.
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